Heinemanns Backwaren:
Ofenfrisch von Meisterhand
Wir verwöhnen Dich täglich mit frischen Backwaren, köstlichen Kuchen, feinen Kaffeespezialitäten, leckeren Frühstücken, belegten Brötchen oder herzhaften Quiches in bester Qualität. Beste Zutaten aus der Region, viel Erfahrung und die Liebe zum traditionellen Bäckereihandwerk: Unsere Meisterbäcker wissen, wie man backen muss, damit es schmeckt. Am besten probierst Du selbst …
Brotgenuss von Meisterhand
Wichtig für ein gutes Brot ist die Qualität des Sauerteigs. Unsere Natursauerteige ziehen wir in der eigenen Bäckerei mehrstufig zur Reife. Der Sauerteig bewirkt eine längere Frische, eine noch saftigere Krume und einen runden, kräftigen Geschmack.
Unsere Backwaren sind ein Genuss und etwas ganz Besonderes – sie sind von Meisterhand gemacht!
Unsere Bäcker geben sich tagtäglich grösste Mühe und legen nach guter alter Tradition immer selbst Hand an. So werden alle Teiglinge schonend geformt und geniessen anschliessend die notwendige Nachtruhe, um am nächsten Tag eine lockere, saftige Krume und seinen eigenen unverwechselbaren Geschmack beim Backen zu entfalten.
Herrlich knusprig und lecker warm duftend
Gute Brötchen entfalten erst ihr volles Aroma, wenn der Teig nach bewährtem Handwerksbrauch über Nacht in Ruhe gereift ist. Daher werden unsere Teiglinge in der Backstube sorgfältig von Hand vorbereitet, am nächsten Morgen geliefert und dann vor Ort frisch gebacken.
Immer eine schmackhafte Abwechslung
Ob ein Teilchen auf die Hand oder ein Stück frisch gebackenen Kuchen vom Blech: unsere Konditoren wissen, was schmeckt – und lassen sich auch immer wieder etwas Neues einfallen. Sie backen jede Nacht leckere Köstlichkeiten nach alten Familienrezepten, die morgens meist noch warm in die Filiale geliefert werden. Zum Reinbeißen…
Immer frisch für Dich belegt
Wähle aus einem Sortiment verschiedenster Snacks Deinen Liebling aus. Auch hier verwenden wir Wurstwaren, Käse und Salate von Anbietern aus der Region, mit denen wir unsere Snacks täglich frisch für Dich vor Ort belegen. Nur so bekommen Sie den unvergleichlichen Geschmack und die optimale Frische.
